Un exemplu in acest sens este oferit de confuzia creata de utilizarea a doi termeni specifici: inox si otel inoxidabil. Otel inoxidabil - Care-i diferenţa dintre oţelul inoxidabil şi inox?
Am mai auzit şi de termenul inox alimentar.
Inox-ul este un material inovator, relativ recent – apărut la începutul secolului al XX-lea. Cert este ca nu toate tipurile de tacamuri inox sunt fabricate dupa.
Tabel calitati inox: clasificare EN si ASTM, compozitie chimica, proprieteti mecanice, consumabile sudura, standarde internationale. INOX SA - Companie specializata in productia de echipamente din inox de uz profesional pentru bucatarii si servirea produselor alimentare.
Inoxul este un otel cu continut scazut de carbon in compozitie, care contine crom în proportie de din greutate. Tevi inox rotunde - Tevi patrate inox - Tevi rectangulare inox - Tevi rotunde sudate. Tipul 3are cea mai larga utilizare fiind cunoscut si ca „inox alimentar” utilizandu-se la confectionarea instalatiilor alimentare, echipamentelor din industria . Usor, soli el se deformeaza la coacere, alimentele se lipesc si pot lua un gust neplacut.
Cuisinart este un exemplu de vase klumea, tot asa, din inox,. Atentie la oalele din inox, trebuie sa fie inox alimentar, nu inox industrial. Sunt intr-o dilema: sa fac al doilea boiler din Cu sau din inox? Cum si inoxul e alimentar si nealimentar, nu se aplica si aici?
Ca şi cazul alimentelor, ce e testat de mii de ani rămâne în topul.
Când cumpăraţi un vas din inox, aveţi grijă să nu aibă în interior elemente . Acest amestec este considerat a fi inox–ul de cea mai buna calitate. Singurul material mai bun decat cuprul este inoxul alimentar. Simpla asociere a cuvintelor 'inox alimentar' ma duce cu gandul la faptul ca exista si inox nealimentar care trebuie evitat. Rezervor inox AISI30 pentru stocare vin 5000L.
Rezervor din inox alimentar, pentru stocare vin, capacitate 50L.
